Es überrascht nicht, dass dies eines meiner absoluten Lieblingsrezepte ist. Cremige Sahne, zarte Kuchen. Jeder liebt dieses Rezept und freut sich sehr, wenn ich es für die ganze Familie zubereite. Ich mache das oft für Freunde und Familie, weil sie es lieben. Für jeden sehr einfach zu machen. Einfach den einfachen Schritten folgen und voila, der leckere Kuchen ist fertig und alle sind glücklich. Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept aus und lassen Sie es mich in der Rubrik "Wie gefällt es Ihnen?" Guten Tag Freunde!
Rezept und Zutaten:
🧡2 Eier.
💛150 Gramm Zucker.
💙60 g Maisstärke.
💚alles gut vermischen.
💜500ml Milch.
🧡Die Sahne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren dick aufbrühen.
💛lass die creme abkühlen.
💙100ml Wasser.
💛100ml Milch.
🧡eine Prise Salz.
💜80g Butter.
💚Sobald die Butter geschmolzen ist, 120 g Mehl hinzufügen.
💙alles gut vermischen.
💛Den Teig 1-2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
🧡Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen.🧡
💛3 Eier nacheinander hinzufügen.
💙Kuchenform 20cm.
💚den Teig halbieren.
💛10-15 Minuten bei 200 °C backen
🧡160 g Butter (Raumtemperatur) schaumig schlagen.
💙Vanillin.
💚Die abgekühlte Sahne nach und nach hinzufügen.
💙Die Temperatur von Rahm und Butter muss gleich sein.
💛Kuchen sammeln.
🧡Kühl stellen, um die Creme für mindestens 3 Stunden zu stabilisieren.
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Rezept in Tassen 👇
🧡2 Eier.
💛3/4 Tasse Zucker.
💙4 EL Maisstärke.
💚alles gut vermischen.
💜2,5 Tassen Milch.
🧡Die Sahne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren dick aufbrühen.
🧡lass die creme abkühlen.
💛1/2 Tasse Wasser.
💙1/2 Tasse Milch.
💛eine Prise Salz.
🧡4 EL Butter.
💜Sobald die Butter geschmolzen ist, 6-7 EL Mehl hinzufügen.
💚alles gut vermischen.
💙Den Teig 1-2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
💛Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen.
💚3 Eier nacheinander hinzufügen.
💜Backform 8 Zoll.
🧡den Teig halbieren.
💛10-15 Minuten bei 395 F . backen
💙8 EL Butter (Zimmertemperatur) schaumig schlagen.
💙Vanillin.
💛Die abgekühlte Sahne nach und nach hinzufügen.
🧡Die Temperatur von Rahm und Butter muss gleich sein.
💜Kuchen sammeln.
💚Kühl stellen, um die Creme für mindestens 3 Stunden zu stabilisieren.
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Für eine 20 cm (8 '') ,Kuchenform alle Zutaten mit 1,23 multiplizieren
Für eine 22 cm (9 '') ,Kuchenform alle Zutaten mit 1,49 multiplizieren
Für eine 24 cm (10 '') ,Kuchenform alle Zutaten mit 1,78 multiplizieren
Für eine 26 cm (10,5 '') ,Kuchenform alle Zutaten mit 2,09 multiplizieren
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