Окорок свиной горячего копчения или как закоптить окорок
Окорок свиной горячего копчения относится к деликатесам из свинины копчёно-запеченным. Это нежное, вкусное с шикарным ароматом мясо.

Ингредиенты:
Сырьё:
- свиной окорок
- вода для маринада - по факту
Маринад на 1 кг сырья:
- соль обычная - 15 г
- соль нитритная - 15 г
- чеснок - 15 г
- лавровый лист - 2 шт
- перец чёрный горошком - 1/2 ч.л.
- зира - 1/3 ч.л.
- бадьян - 1/2 ч.л.

Полная версия рецепта: [ Ссылка ]

#окорок #свинина #копчение #рецепты #malcovsky

3D stereo red/cyan версия: [ Ссылка ]

Подписаться на канал: [ Ссылка ]

Канал с 3D-версиями рецептов: [ Ссылка ]

Где найти?
RuTube * [ Ссылка ]
ВКонтакте * [ Ссылка ]
Сайт * [ Ссылка ]
Яндекс Дзен * [ Ссылка ]
Одноклассники * [ Ссылка ]
ЖЖ | LJ * [ Ссылка ]
Ярус * [ Ссылка ]

Взаимодействие | cooperation/communication: malcovsky2@yandex.ru

Лицензия: Creative Commons
Произведение «Окорок свиной горячего копчения или как закоптить окорок» созданное автором по имени Вадим Мальковский (Vadim Malcovsky), публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении [ Ссылка ]
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть получены по указанным выше каналам взаимодействия.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Дисклеймер (Disclaimer) в конце видео ответит на часть вопросов из серии: "почему этого нет, так нельзя, это неправильно, так не готовят, зачем это добавили и т.д.".
Автор ответит только на адекватные вопросы и комментарии.
Не тратьте наше с вами время - лучше приготовьте по рецепту и скорее всего вопросы снимутся сами.
Повторно: Рецепты не являются строго аутентичными.
Автор не несёт ответственности за комментарии и действия пользователей.

*** Поддержите канал | voluntary donation ***

Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913
ЮMoney: [ Ссылка ]
ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5
PayPal: [ Ссылка ]

Спасибо | Thanks

свернуть