Link Pembelian Biji & Bubuk Kopi:
10. Liong Bulan Kopi Bubuk (TOKOPEDIA [ Ссылка ] // SHOPEE [ Ссылка ])
9. EXCELSO ROBUSTA GOLD BIJI (TOKOPEDIA [ Ссылка ] // SHOPEE [ Ссылка ])
8. Kopi Aroma Bandoeng (TOKOPEDIA [ Ссылка ] // SHOPEE [ Ссылка ])
7. Sakha Coffee Kopi Arabika Aceh Gayo (TOKOPEDIA [ Ссылка ] // SHOPEE [ Ссылка ])
6. Bola Dunia Kopi Bubuk Asli Lampung 100% (TOKOPEDIA [ Ссылка ] // SHOPEE [ Ссылка ])
5. Uang Emas Kopi Special Bag (TOKOPEDIA [ Ссылка ] // SHOPEE [ Ссылка ])
4. Gadjah Kopi Tubruk Asli (TOKOPEDIA [ Ссылка ] // SHOPEE [ Ссылка ])
3. Sakha Coffee Kopi Arabika Bali Kintamani (TOKOPEDIA [ Ссылка ] // SHOPEE [ Ссылка ])
2. Kapal Api Special Merah (TOKOPEDIA [ Ссылка ] // SHOPEE [ Ссылка ])
1. CR1 Coffee Kopi Bubuk (TOKOPEDIA [ Ссылка ] // SHOPEE [ Ссылка ])

Biji dan bubuk kopi berkualitas adalah faktor utama yang menentukan kenikmatan kopi yang Anda seduh. Anda bisa memilih kopi yang paling disukai, mulai dari kopi arabika, robusta, luwak, espresso, hingga kopi tanpa ampas. Bagi yang baru mendalami dunia kopi, mungkin memilih biji dan bubuk kopi yang bagus bisa menjadi kesulitan tersendiri.

Cara memilih biji kopi dan bubuk kopi

Biji kopi dan bubuk kopi berkualitas ditentukan berdasarkan area produksi, keseimbangan tingkat pemanggangan, dan faktor lainnya. Mari simak poin-poin berikut ini sebelum membeli biji kopi atau bubuk kopi kesukaan Anda.

Pilihlah berdasarkan frekuensi minum dan alat yang Anda miliki

Pertama-tama, kami akan membahas kelebihan dan kekurangan dari kopi berwujud biji dan bubuk. Bacalah dengan saksama dan tentukan sendiri karakteristik kopi favorit Anda!

Biji kopi: Nikmati keistimewaan rasa kopi dengan tingkat kesegaran yang tinggi

Untuk Anda yang sudah memiliki alat penggiling kopi sendiri, kami sangat merekomendasikan kopi dalam wujud biji atau beans. Biji kopi mudah disimpan dan kesegarannya akan tetap terjaga. Anda pun tak perlu khawatir meski membeli dalam jumlah besar sekaligus.

Namun, bagian yang agak merepotkan adalah Anda harus menggiling biji kopi setiap kali Anda ingin menikmati secangkir kopi. Meski begitu, rasa seduhan bisa dipastikan lebih enak. Jika Anda sangat mengutamakan masalah rasa, pilihlah kopi yang berupa beans. Namun, pastikan Anda juga memiliki alat penggiling biji kopinya, ya!

Bubuk kopi: Mudah dalam penyajian dan ideal bagi Anda yang tidak ingin repot

Kopi yang sudah digiling menjadi bubuk memiliki keunggulan dari segi kemudahan karena Anda cukup menyeduhnya saja tanpa perlu menggiling. Kopi bubuk ini kami rekomendasikan untuk Anda yang gemar meminum kopi setiap hari dan tidak ingin repot kala menyeduh. Namun, kualitas bubuk kopi lebih cepat menurun dibandingkan dengan kopi berwujud biji. Alhasil, ada kemungkinan rasanya berubah jika disimpan terlalu lama.

Guna menjaga kenikmatan kopi, Anda perlu memperhatikan kuantitas bubuk kopi yang ingin dibeli beserta cara penyimpanannya. Bisa dibilang, meski mudah disajikan, bubuk kopi cukup merepotkan dalam hal penyimpanan. Namun, Anda tak perlu khawatir! Pada bagian akhir artikel, kami akan menjelaskan cara penyimpanan dan menjaga kesegaran bubuk kopi.

Pilihlah rasa yang paling Anda sukai

Hal penting berikutnya yang perlu Anda perhatikan dalam memilih biji kopi atau bubuk kopi adalah rasanya. Untuk mengetahui rasa kopi apa yang sesuai dengan selera Anda, simak dan perhatikanlah poin-poin berikut ini sebelum membeli.

Ketahui area produksi biji kopi dan bubuk kopi

Berdasarkan komposisi bahan bakunya, umumnya kopi dapat dibagi menjadi dua jenis. Pertama, produk yang hanya menggunakan satu jenis biji kopi atau disebut dengan single origin. Kemudian, ada juga kopi yang menggunakan beberapa jenis biji kopi yang lebih dikenal dengan sebutan coffee blend.

Rasa kopi single origin mudah dipahami dengan mengetahui karakteristik area produksi kopinya, yang biasanya tertulis pada kemasan. Di sisi lain, rasa coffee blend tidak mudah untuk dinilai hanya dari kemasan atau deskripsi produknya. Hal ini karena rasio campuran biji kopi yang digunakan tergantung pada produsennya.

Karena itu, penting untuk memastikan bahan baku dan memeriksa jenis atau daerah asal biji kopinya. Ada pula produk yang mencantumkan komposisi campuran jenis dan asal kopinya, seperti mocha blend, Kilimanjaro blend, dan sebagainya. Ada baiknya Anda secara aktif membaca keterangan yang tertulis pada kemasan.

Perhatikan tingkat pemanggangan untuk keseimbangan antara rasa pahit dan asam

Proses pemanggangan atau roasting menjadi salah satu elemen penting yang menentukan rasa kopi.

#bijikopi #bubukkopi #coffeebean

свернуть