Gli involtini di zucchine sono un antipasto o piatto unico estivo, semplice da preparare e squisito, perfetto da servire anche come aperitivo con gli amici.

Puoi realizzarli in pochi e semplici passaggi: infarina le zucchine, friggile e farciscile con prosciutto cotto e formaggio, ma puoi optare per il ripieno che preferisci.

Ora scopriamo come prepararli alla perfezione con lil nostro Creator chef Michele Ghedini.

Ingredienti
5 zucchine grandi
2 uova
Sale q.b.
Farina 00 q.b.
1 lt olio di semi
250 gr formaggio edam
300 gr prosciutto cotto

00:00 PRESENTAZIONE
00:19 INIZIO PREPARAZIONE
02:02 FRIGGI LE ZUCCHINE
02:32 FARCISCI LE ZUCCHINE
02:42 ARROTOLA E FORMA GLI INVOLTINI
03:20 IMPIATTA E GUSTA

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