Subscribe: [ Ссылка ]

Υλικά :
● 1 κιλό Χοιρινά φιλετάκια (κομμένα και χτυπημένα ελαφρώς)
● 3 κουταλιές Μαργαρίνη original Χαραλαμπίδης Κρίστης
● ½ Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο )
● 2 κουταλιές Μουστάρδα
● ½ φλιτζάνι Λευκό κρασί
● 1 φλιτζάνι φρέσκα Κρέμα
● Αλάτι & Πιπέρι
● Λίγο Δεντρολίβανο

Εκτέλεση:
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε τη μαργαρίνη να λιώσει και στη συνέχεια σοτάρετε τα φιλετάκια μέχρι να ροδίσουν.
Προσθέτετε το κρεμμύδι και μαγειρεύετε για ακόμα 5 λεπτά .
Μετά βάζετε τη μουστάρδα και το κρασί. Αφήνετε μέχρι να εξατμιστεί το οινόπνευμα .
Αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε τη φρέσκα κρέμα.
Ανακατεύετε και χαμηλώνετε τη φωτιά ώστε να σιγοβράσει το φαγητό για 6 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα .
Τέλος, προσθέτετε το δεντρολίβανο και σερβίρετε με ρύζι ή πουρέ πατάτας .


Production- Video Editor: Δημήτρης Παστέλλας

Facebook Page | [ Ссылка ]
Web | [ Ссылка ]
Instagram | [ Ссылка ]

#chef​​​ #giorgoserotokritou​​​ #videofood

свернуть