Сәлеметсізбе, менің каналыма қош келдіңіз! Менің есімім Гайни. Бүгін сіздерге банкіге маринадталган кияр🥒 жабу рецебімен бөлісемін. Егер сізге рецеп ұнаса каналыма тіркеліп, қоңырауды басып, кері байланыс беріп кетсеңіз екен.
Банканы стерилизовать етпеймин! Тек тазалап жуамын.
Алдыменен 5-6 кг киярды жақсылап жуып, еки шетин пышақпен кесип алып тастаймыз. Улкен ыдыска салкын су куйып, киярларымызды 5-8 сағатка салып коямыз.
2 литрлик 5 банкага
🔸30гр кара горошек бұрыш
🔸30 шт лавр жапырагы
🔸3 головка чеснок
🔸Болгарский
🔸1 бума укроп, хрен жапырагы
Ар банкага
🔸2 улкен касык- туз, 1 улкен касык- кант саламыз
Сыртынан12 минут кайнатып
🔸1 улкен касык - уксус 70%
🔸1 шт асперин салып закрывашкамен жауып, бурап жылы жерге тонкерип, сыртын корпемен орап коямыз. 2 тауликтей туруы керек.
Қиярды шөберекпен жуып алу- 00:10
Қиярдың екі басын кесіп алу- 00:41
Қиярды суға салу- 00:52
Қақпақтарды стирелдеу- 01:02
Банкіге салатын заттарды көрсету - 01:13
Банкіге салатын заттарды салу- 01:54
Банкіге су құю - 03:44
Банкілерді сыртынан қайнату-04:15
Банкілерді жабу-04:17
