مواد لازم برای پخت پاچه با گندم و نخود

- پاچه 1 کیلو و صد گرم
- پیاز 5عدد متوسط
- رومی چهار عدد ( آب بادنجان رومی ) میتوانید روب هم بجاش اضافه بکنید.
- سیر دو قاشق غذا خوری (یک قاشق برای بخار دادن گوشت و یکی هم برای قورمه)
- نخود یک پیمانه
- گندم یک پیمانه
- روغن نیم پیمانه
- گشنیز تازه به مقدار دلخواه
- زردچوبه یک قاشق چای خوری
- نمک مقدار ضرورت
- مرچ سیاه نیم قاشق چایخوری
- قرص سوپ مرغ یک عدد
- مرچ تازه تند کاملا دلخواه
- آب جوش مقدار نیاز .

من با پاچه یک مقدار چتنی تند آماده کردم چون پاچه بدون چتنی نا تکمیله.
#آموزش
#food

свернуть