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Direção, Produção e Edição: Verônica Laino
Sabe aquele pão fininho que usamos para fazer um lanche rápido? Você já leu a lista de ingredientes? É de chorar! Vou colocar aqui lista de ingredientes e colocar entre ** aqueles que eu considero saudáveis:
*Farinha de trigo integral*, farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, glúten, *fibra de trigo*, *sal* e cloreto de potássio, conservadores: propionato de cálcio e ácido sórbico, fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio e bicarbonato de sódio, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, reguladores de acidez: ácido fumárico e ácido cítrico e melhorador de farinha: cloridrato de l-cisteína”
Como vocês podem perceber que dos 16 ingredientes, apenas 3 são considerados saudáveis, então hoje eu vou te ensinar como fazer a versão caseira deste pão que você pode consumir no café da manhã, levar de lanche e até utilizar no horário do jantar.
Wrap Integral de Aveia
Tempo de preparo: 30 minutos | Rendimento: 8 wraps
Informação Nutricional por wrap: Valor calórico: 61kcal | Proteína: 3g | Gordura: 1g | Carboidrato: 10g | Fibras: 2g
Ingredientes:
1 1/2 xícara de aveia (128g)
1/2 xícara de água
1 pitada de sal
Aveia para polvilhar na mesa (eu utilizei 16g no total)
Modo de preparo: aperta o play ;)
DICA: Não cozinhe por muito tempo, se não o wrap vai ficar duro e não maleável.
Validade: 7 dias na geladeira. Se for congelar, coloque folhas de papel manteiga entre os discos, congele por no máximo 30 dias.
