Ein Salat der durch sein Dressing glänzt😍

Rezept 4 Personen
60 ml Haselnussöl
20 ml Essig davon
2 Tl Aceto Balsamico rot
1 Tl Rotweinessig
2 Tl Himbeeressig
1 EL Honig
3 Orangen
400 g Putenbrust sous vide garen - ich hatte ein flaches Stck Pute bei einem dickeren Stck. würde ich das länger garen also 150 bis 180 Minuten
30 g Walnüsse
1 Schachtel Kresse
250 g Pflücksalat
150 g Feldsalat
1 Paprika
1/2 Eisbergsalat
1 kleine Pck Cocktailtomaten
Salz Pfeffer evtl wenn man mag Fleischgewürz oder Vegeta

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