Malzemeler
200 gr kaymak
1 su b. sıvıyağı
1 kase ceviz
4.5 su b. un
1 paket kab. tozu
Şerbeti için;
3 su b. su
3 su b. toz şeker
1-2 damla limon suyu
Hazırlanışı
Öncelikle şerbeti hazırlayalım soğuk olması lazım. Uygun bir tavaya şeker ve suyu alalım kaynayınca limon suyunu ilave edip 10 dk kadar kaynatalim ve soğmaya bırakalım.
Daha sonra uygun bir kaba un hariç tüm malzemeleri alalım ve unu azar azar ekleyerek yoğuralim. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Şekil verip yağladiğimiz tepsiye dizelim ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. Pişen tatlımızın ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti tatlimiza dökelim. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. En az 2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.
● Bardak ölçüsü 200 ml .
Afiyet olsun 😊
![](https://s2.save4k.org/pic/_Cn1B9pUbmU/maxresdefault.jpg)