Закуска Маринованные шампиньоны по-домашнему с морковью по-корейски по-домашнему! Шикарная закуска на праздничный стол!
Маринованные шампиньоны - это легкая и быстрая закуска. Когда вы хотите собирать гостей за стол, на нем обязательно должна быть вкусная соленая закуска. Для закуски замечательно подходят грибочки.
Сам процесс приготовления займет всего 15 минут, все остальное время отведено на их настаивание.
Такие грибочки хороши тем, что для праздничного стола их можно приготовить заранее, но не стоит делать их слишком рано.
После приготовления, им надо настояться сутки, но лучше этот процесс оттянуть еще на несколько дней, они тогда будут еще вкуснее!
Ингредиенты:
450 г шампиньонов небольшого размера
3 зубка чеснока
2 шт. острого перца
по 1 шт. морковь и лук
немного зелени
1 ч. л. соли (без горки)
2 ст. л. раст. масла
2 лавр. листа
10 душистого перца
1 ст. л. сахара
уксус 9% - 4 ст. л.
Как приготовить маринованные шампиньоны:
1. Грибы вымыть и удалить на них пленку, можно попробовать сделать это щеткой. Грибы необходимо использовать маленькие или среднего размера, крупные можно порезать пополам.
2. Лук нашинковать полукольцами, морковь натереть, перец помыть и порезать (семена можно оставить) и мелко нарезать чеснок.
3. Шампиньоны выкладываем на 5-10 минут в кастрюлю подогретой до кипения водой, добавив туда щепотку лимонный кислоты.
4. Выложить их в дуршлаг до полного остывания.
5. Морковь в тарелке подавить, чтобы начал появляться сок, потом добавить соль и сахар, перец и чеснок. На раскаленном постном масле пассируем лук, а потом пересыпаем к моркови со специями. Туда же нужно положить и остывшие грибы, и перец.
6. Оставшиеся для маринада ингредиенты смешать в миске и оставить на 10 минут.
7. Готовым маринадом полить грибочки и овощи, хорошо все перемешав, накрыть чем-то и отправить в холодное место на всю ночь.
8. Теперь можно и угостить гостей, подав маринованные шампиньоны к столу.
Всем приятного аппетита!
🌸 Подписывайтесь на наш канал ➭
[ Ссылка ]
_____________________________________
🍪 Вкусный ужин Пад Тай с креветками жареная лапша рецепт видео
[ Ссылка ]
🥧Очень ВКУСНЫЙ Морковный торт "ЗИМНЯЯ СКАЗКА" с мандариновым курдом и крем чизом
[ Ссылка ]
🥧ПАННА КОТТА С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ В СТАКАНЕ
[ Ссылка ]
🌸Как засолить скумбрию в домашних условиях. Простой рецепт.
[ Ссылка ]
🌸Маринованные шампиньоны по-домашнему! Шикарная закуска на праздничный стол!
[ Ссылка ]
🌸ПРАЗДНИЧНАЯ ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА- Семга (лосось, форель) в кунжуте!
[ Ссылка ]
🥧Торт "СУШИ" Невероятно Вкусный и Очень Красивый / Ленивые Суши / Sushi Cake
[ Ссылка ]
🍩ШТРУДЕЛЬ с яблоками: ВКУСНЫЙ и простой рецепт. Яблочный штрудель рецепт
[ Ссылка ]
💜ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ🍖 За полчаса!
[ Ссылка ]
😋Cыр Филадельфия😋 Очень Вкусный и Простой Рецепт!!! | Philadelphia Soft Cream Cheese
[ Ссылка ]
💛 Рецепт майонеза, который 🔥ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ 😡Майонез за 2 минуты!🔥
[ Ссылка ]
🍪 Вкусное и Рассыпчатое Овсяное печенье БЕЗ МУКИ. 20 МИН
[ Ссылка ]
😋Быстрый УЖИН!😍Запеченная картошка с сосисками, сыром и помидорами.😋
[ Ссылка ]
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями!
#маринованныешампиньоныпокорейски #мультижарка #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #грибы #шампиньоны #маринованныеГрибы #какприготовитьгрибы #маринованныеШампиньонысморковью #закуска #ПраздничныйСтол #НовыйГод блюда из грибов
