Receita
Base neutra
1 litro de leite
1 cx de leite condensado
200 g de creme de leite
3 colher de sopa de açúcar
1 cl sobremesa de liga neutra

Base morango
500 ml da base neutra
1 pct de suco em pó sabor morango
15 g de emulsificante

Base de baunilha ou de creme
500 ml da base neutra
1 colher de sopa de essência de baunilha ou de pó para sorvete sabor creme
15 g de emulsificante

Base de chocolate
500 ml da base neutra
2 cl sopa de chocolate em pó 70%
15 g de emulsificantes



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