كيكة الجزر والزبيب بدون بيض




الطريقه :
في العجانه واضيف المكونات التاليه :
.
.
علبة حليب مكثف محلى (٣٩٧ جرام )
.
زبدة الحليب ( نص كوب حليب سائل واعصر عليه نص ليمونه واحركه واخليه خمس دقايق ، هذه طريقة زبدة الحليب )
.
.
ربع كوب زيت زيتون او زيت نباتي
.
م ص فانيلا سائله
. م ص خل ابيض
.
.
واخلط المكونات مع بعض
.
.
اضيف كوبين دقيق
م ص بيكنج باودر
نص م ص بيكنج صودا
رشة ملح
م ص قرفه
وانخلهم واضيفهم على الخليط
.
.
واخطهم جيداً
.
اخر شي اضيف كوب جزر مبشور
ونص كوب زبيب
وتقدروا تضيفوا فواكه مجففه حسب الرغبه
.
.
ونخلط المكونات جيداً ( اذا الخليط ثقيل مره تقدروا تخففوه بشوية مويا )
.
.
نضيف الخليط بصينيه الكيك وبالفرن على حرارة ١٨٠ - من ٣٠ الى ٤٠ دقيقه لين تستوي الكيكه
.
.
وبالعافيه عليكم
.
.
.
.
Recipes for carrot cake eggless:
In a mixer add :
.
.
397 gm condensed mike
.
1/2 cup butter milk
.
1/4 cup olive oil
.
1 tsp vanilla
.
1 tsp white vinegar
.
.
Mix all together
.
.
Then Add :
2 cup of all purpose flour
.
1 tsp baking powder
.
1/2 tsp baking soda
.
1/2 tsp cinnamon
.
Pinch of salt
.
.
Mix all together
.
.
Then Add:
1 cup of grated carrot
.
1/2 cup of raisins
.
You can add a dry fruits if you want
.
.
Mix all together
.
.
Add the mixture in a baking tray
.
180C for 30 minutes or until done
.
.
Enjoy the taste ....
.
.
.
.
.
.
.

свернуть