Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme il Pollo alla Birra in Padella! un secondo piatto facile e veloce da realizzare, perfetto per la cucina di ogni giorno o come portata per una cena fra amici. Il pollo cotto in padella nella birra diverta tenero e gustoso e il fondo di cottura si trasforma in una cremina davvero irresistibile… una vera bontà! Gli ingredienti che occorrono per prepararlo sono pochi e semplici. Bastano delle cosce di pollo, della birra chiara e qualche spezia e porterete in tavola un secondo piatto che piace sempre a tutti! L’unica accortezza da avere per questa ricetta è scegliere la giusta birra, che deve essere “amabile” e non amara. Anche se all'apparenza può sembrare un piatto riservato gli adulti, questo piatto è perfetto anche per i bambini; la birra durante la lunga cottura perderà la sua parte alcolica quindi possiamo darlo a mangiare ai più piccoli senza problemi! Se cercate una ricetta per un pollo in padella facile e sfiziosa, dovete assolutamente provare il pollo alla birra… ne rimarrete conquistati!
Un abbraccio e buona visione
55Winston55

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***INGREDIENTI (per 6 porzioni)***

1kg di pollo cosce e sovracosce
330ml birra chiara
1 cipolla grande
Farina q.b.
Rosmarino
Olio d'oliva q.b.
Sale e pepe q.b.

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