Esta Carne Mechada te sorprenderá. Así la preparamos en Andalucía, aunque con mi toque personal que espero que te guste igual que a nosotros.
La salsa no puede estar mas Deliciosa. No dejes de prepararla.
#carnemechada #carnemecha #rulodecarne #carneensalsa

*Si te gustan los rulos de carne, aquí te dejo un delicioso lomo relleno a la naranja.......[ Ссылка ]
*Prueba este estofado de ternera, buenísimo.....[ Ссылка ]

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*INGREDIENTES:
- 1´5 kg de cabezal de lomo de cerdo
- 3 dientes de ajo
- 1/2 vaso de vino blanco
- red o hilo para atar alimentos
- 1 y 1/2 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de pimienta molida
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce de la Vera o similar
- 1/2 cucharadita de comino molido
- aceite de oliva y sal

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