Opor Ayam Pejantan Rendah Lemak

Hari raya Idul Fitri tak pernah lepas dari sajian lezat. Salah satunya opor ayam. Opor ayam ialah hidangan berkuah santan dan biasanya dinikmati bersama ketupat atau lontong. Hidangan opor biasanya terbuat dari daging ayam dan santan serta bumbu rempah yang sedap. Nah ini saya akan bagikan resep opor menggunakan daging ayam pejantan. Ayam ini adalah ayam rendah lemak, cocok buat yang lagi diet dan bagus untuk kesehatan. Dan untuk santan kita ganti dengan fiber creme biar lebih sehat. Yuk bunda langsung simak videonya.

Bahan-bahan
- Jeruk nipis
- Minyak goreng

Bahan utama
- 1 ekor ayam pejantan dipotong
- 500 ml Santan kelapa

Bumbu halus
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 1 sdm Ketumbar
- 1/2 sdt Merica
- Garam
- Gula

Bumbu tambahan
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 1 batang serai geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
Kunjungi kami di :
Facebook : [ Ссылка ]
Instagram : [ Ссылка ]


#catatandapuribunda #domobramantyo

свернуть