Como Fazer Nega Maluca Low Carb (Receita Fácil Gio Chef)
Bolo de chocolate low carb, delicioso, simples, fácil de fazer e o mais importante, muito saboroso. Ter uma vida saudável, no peso ideal, feliz e sem abrir mão dos prazeres da vida, nunca foi tão fácil! A decisão está nas suas mãos! Vem comigo!
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Ingredientes:
4 ovos
3 colheres de sopa de xilitol
50 g de farinha de amêndoas
50 g de farinha de coco
100 g de chocolate em pó 100%
200 ml de leite de coco
2 colheres de sopa de manteiga ghee
1/2 colher de sopa de fermento
Cobertura:
3 colheres de sopa de creme de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó 100%
1 colher de sopa de xilitol
Modo de Fazer:
Bata os ovos com um fouet e junte o xilitol, a manteiga e o leite de coco. Adicione o chocolate e mexa bem. Em seguida junte as farinhas, mexa bem até ficar homogêneo em seguida junte o fermento. Unte uma forma e asse em forno por 180 graus, por 40 minutos. Eu assei na airfryer por 40 minutos 160 graus, sendo que os últimos 10 minutos baixei para 130 graus. Para a cobertura coloque os ingredientes numa frigideira e deixa ferver até ficar uma calda. Ou se preferir faça no microondas. Faça furinhos no bolo e coloque a cobertura. Salpiquei com nibs de cacau.
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Quero compartilhar um pouco de conhecimento sobre nutrição, gastronomia e qualidade de vida.
Meu objetivo aqui não é falar sobre condutas individuais pois não sei sua rotina, quais as suas necessidades e objetivos. Para isso, consulte um nutricionista e/ou médico de sua confiança.
Esse é um projeto de vídeos sobre alimentação saudável e funcional que visa ajudar vocês a optimizar seu dia a dia e da sua família.
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