Merhaba anneler haftanın ilk tarifi geldi…Taze taze ıspanaklar çıktı o zaman yapalım güzel bir ıspanak yemeği. Bu tarifi 8 ay ve üzeri bebeklerinize yedirebilirsiniz.

ISPANAK YEMEĞİ
MALZEMELER
7 küçük demet ıspanak
2 yemek kaşığı bulgur
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım soğan
Yarım havuç
2 su bardağı sıcak su

Yapılışı
Yemeği yapmadan önce ıspanakları nasıl temizliyorum.Ispanakları güzelce kumundan arındırıyorum,ardından bi kaba alıp üzerine geçecek şekilde su ekliyorum.Üzerine varsa organik ev yapımı yoksa hazır yarım çay bardağı sirke ekleyip bi saat bekletiyorum.Ispanak asitli bir sebzedir eğer bu şekilde sirkeye koymadan pişirirseniz asiti bebeğinizin yüzünü tahriş edebilir.Sirke burada hem içinde kalan mikrobu öldürüyor hemde asitini azaltıyor ve bebeğiniz daha rahat yemesini sağlıyor.Ardından sirkede bekleyen ıspanakları iyice durulayıp küçük küçük doğrayıp bi kaseye alıyorum. Tencereye zeytinyağı ekleyip,üzerine küçük küçük doğradığım soğanı ekleyip rengi dönene kadar kavuruyorum.Sonra havuç ve salçayı ekleyip bi tur kavuruyorum.Kavrulan yemeğe ıspanakları da ekleyip bi tur karıştırıp bulguru ekliyorum.Son olarak 2 bardak suyunu verip yarım saat kısık ateşte pişmeye bırakıyorum.Pişen ıspanakları ister sade isterseniz yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz Afiyet olsun minik gurmelerimize.

Not(8 ay ve üzeri bebeklerinize yavaş yavaş bebek yemekleri ile tanıştırıyoruz .Bu yemekleri biraz daha kendi yaptığımız yemeklere benzeyerek yaparsak 1 yaştan sonra evde yaptığımız yemekleri yemeleri daha kolay olur.)

Not( Unutmayın bebeğiniz hangi ayda olursa olsun ilk verdiğimiz ürünler de mutlaka 3 gün kuralına uymayı unutmayın.Bu dönemlerde maalesef çok fazla alerjisi olan bebek var dikkatli olmak önemli)

свернуть