In this video, you will learn how to make homemade croissants. First, we will teach you how to prepare the croissant dough, and then we will show you how to shape and bake it. Finally, we will give you some tips to have fresh and flaky croissants. This croissant recipe is easy and suitable for any level of cooking, and you can easily make it at home.
Ingredients:
150 ml of warm milk
5 g dry yeast
50 g sugar
1 egg white
50 ml of cooking oil
375 g flour
1/2 teaspoon of salt
(25 g melted butter
Egg yolk and milk)
در این ویدئو، با دستور پخت کروسان خانگی در خانه آشنا خواهید شد. در ابتدا، نحوه تهیه خمیر کروسان را به شما آموزش خواهیم داد و سپس نحوه فرم دهی و پخت آن را نشان خواهیم داد. در انتها، راهکارهایی برای داشتن کروسانی باطراوت و لایه لایه را به شما خواهیم داد. این دستور العمل پخت کروسان آسان و برای هر سطحی از آشپزی مناسب است و شما می توانید در خانه خود به راحتی آن را تهیه کنید.
مواد لازم:
۱۵۰ میلی لیتر شیر ولرم
۵ گرم مخمر خشک
۵۰ گرم شکر
۱ عدد سفیده تخم مرغ
۵۰ میلی لیتر روغن پخت و پز
۳۷۵ گرم آرد
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
(۲۵ گرم کره ذوب شده
زرده تخم مرغ و شیر )
#bread
#recipe
#Croissant
[ Ссылка ]__
