Bolinho de batata com carne moída
Ingredientes
Massa
8 batatas médias
1/5 kg de carne moída
2 colheres de farinha de trigo
1 ovo inteiro
Sal a gosto
Modo de preparo
1- Colocar as 8 batatas cozinhar no microondas por 20 minutos, dentro de um saco plástico fechado e furado com um garfo!
2- Refogar alho com a carne moída
Acrescentar meia cebola em cubos
E reservar!
Montar as bolinhas
Amassa-las nas mãos e colocar meia colher de carne moída dentro, fechá-las com batidinhas, pois a massa fica um pouco mole.
Empana-las
1- passe na farinha de trigo
2- passe nos 2 ovos inteiros batidos
3- passe na farinha de rosca
Fritar
Deixe o óleo bem quente e coloque as bolinhas, acompanhe de acordo com seu gosto, mais branquinhas ou mais tostadinhas.
E está pronta sua refeição! Bom apetite e deixe nos comentários se achou gostosa a receita ❤️
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