Jau sen pirms atceļošanas uz Eiropu tomāts bija neatņemama acteku indiāņu ēdienkartes sastāvdaļa, tomēr nokļuvis Jaunajā pasaulē, tas pēkšņi krita nežēlastībā un pārsimts gadu tika audzēts tikai kā krāšņumaugs, uzskatot, ka tā augļi ir indīgi. Tikai krietni vien vēlāk tomāts savu reputāciju atguva, turklāt ar uzviju. Šobrīd tomāts arī iecienīts daudzu pasaules valstu virtuvēs, un arī Latvijā to uzskata par savējo. Šodien raidījumā šī augļa daudzveidību iepazīsim Elgas Bražūnes saimniecībā, bet Mārtiņa virtuvē uzzināsim, kā pagatavot kečupu pašiem.
Receptes: Kečups; Virgin Mary kokteilis
