Необходими продукти:
Чаена чаша с вместимост 200мл!
1 яйце
1ч.ч.топло прясно мляко (200мл.)
1п.суха мая (7гр.)
Половин ч.ч.олио(100мл.)
1ч.л.захар
1ч.л.сол
430/+-450гр.брашно
Готовото тесто се оставя за 15мин.да почине.
За плънката:
200гр.крема сирене
За намазване отгоре :
1яйце
1с.л.прясно мляко
Сусам за поръсване
Оформените мъфини също се оставят за 15 мин.
Пекат се в предв.загрята фурна на 200градуса до готовност!
