Taucht ein in die köstliche Welt von Frank Rosin, der diesmal sein unwiderstehliches Rezept für die berühmte Baked Feta-Pasta teilt - ein Gericht, das nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz erwärmt. Statt Ramen stehen heute köstliche Nudeln mit gebackenem Feta im Mittelpunkt, begleitet von aromatischen Cherrytomaten und Spinat

Zutaten:
- 1 Feta (ca. 400 g)
- Cherrytomaten
- Spinat
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Salz
- 1 TL Kräuter der Provence (getrocknete Kräutermischung)
- 300 g Nudeln (Farfalle oder Hörnchen)
- 1 EL Olivenöl


Feta vorbereiten:
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Feta in eine Auflaufform legen. Cherrytomaten halbieren und um den Feta herum platzieren. Spinat gleichmäßig über die Tomaten streuen.

Würzen und Backen:
Eine Prise Zucker, Salz und Kräuter der Provence über den Feta und das Gemüse streuen. Mit Olivenöl beträufeln. Die Auflaufform für ca. 25-30 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben, bis der Feta goldbraun ist.

Nudeln kochen:
Während der Feta im Ofen ist, die Nudeln kochen.

Alles kombinieren:
Die gebackene Feta-Mischung mit den frisch gekochten Nudeln vermengen. Sanft umrühren, bis sich der Feta mit den Nudeln verbindet.

Servieren und genießen:
Die Baked Feta-Pasta auf Pastatellern anrichten und sofort servieren. Optional mit frischem Basilikum oder Parmesan garnieren.

Jetzt kannst du die köstliche Baked Feta-Pasta nach Frank Rosins Rezept genießen! Guten Appetit!

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