Schnell & einfach eine leckere Mandeltorte mit Mascarpone Sahne Creme backen, ohne Mehl (glutenfrei). || How to bake a simple & easy Almond Cream Cake without flour.
Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:
Zutaten für 1 Mandeltorte: || Ingredients for 1 Almond Cream Cake:
...für den Boden: || ...for cake base:
•6 Eier || 6 eggs
•300 Gramm gemahlene Mandeln || 300 grams ground almonds
•150 Gramm Zucker || 150 grams sugar
...für die Creme & das Topping: || ...for cream & topping:
•400 Milliliter Sahne || 400 milliliters whipping cream
•125 Gramm Mascarpone || 125 grams mascarpone cheese
•2 Päckchen Vanillezucker || 2 sachets vanilla sugar
•1 Päckchen Sahnefest || 1 sachet cream stabilizer
•125 Gramm Mandelblättchen || 125 grams sliced almonds
Küchenhelfer || Kitchen gadgets:
•Rührschüssel für den Teig || Mixing bowl for batter
•Springform (26cm) + Backpapier || Springform pan (26cm diameter)
•Mixer || Blender
•Rührschüssel für die Creme || Mixing bowl for cream
•Auskühlgitter || Cooling rack
Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:
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The complete recipe for future reference can be found here:
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Viel Spass beim Nachbacken ;) || Enjoy baking ;)
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Meine Ausrüstung: || My equipment:
✗ Kamera || Camera: [ Ссылка ]
✗ Laptop || Laptop: [ Ссылка ]
✗ Stativ || Tripod: [ Ссылка ]
Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:
✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: [ Ссылка ]
✗ Pfanne || Frying Pan: [ Ссылка ]
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: [ Ссылка ]
✗ Messer || Knife: [ Ссылка ]
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: [ Ссылка ]
✗ Auskühlgitter || Wire rack: [ Ссылка ]
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: [ Ссылка ]
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