Hvordan lage hjemmelaget blomkålsuppe? Her kan du se video og lese oppskriften eller klikk deg inn på tinekjøkkken.no: [ Ссылка ]

OPPSKRIFT BLOMKÅLSUPPE

INGREDIENSER
1 stk løk
1 stk blomkål
1 ss TINE Meierismør
8 dl hønsebuljong
3 dl TINE Matfløte
½ ts salt
¼ ts pepper

TIL SERVERING
1 pakke bacon
½ stk purre

SLIK GJØR DU DET

1. Hakk løk og del blomkål i biter.

2. Smelt smør i en gryte og fres løken til blank, ca. 2 minutter. Tilsett blomkål.

3. Ha i buljong og kok opp. La småkoke under lokk til blomkålen er mør, ca. 20 minutter.

4. Kjør suppen glatt med stavmikser.

5. Rør inn matfløte og smak til med salt og pepper.

6. Del bacon i biter og sprøstek. Vend med finsnittet purre og ha over ved servering.

Tips!
Ønsker du å tilføre mer smak, kan du røre inn litt blåmuggost i den varme suppa eller drysse litt over ved servering.

свернуть