Закваска для приготування журека
Інгредієнти
Води - 400 мл
7 ст.л. житнього борошна
3 зубка часнику
1 шматок житнього хліба

У скляній банці змішати всі інгредієнти та добре перемішати.
Накрити банку та поставити в тепле місце. Залишити на 3 дні, кожного дня помішуючи.
Процідити закваску через сито в чисту банку. Готово!

Інгредієнти для приготування супу Журек
1. Корінь селери
2. Морква - 1 шт та пастернак
3. Картопля
4. Ковбаски
5. Бочек - 400 г
6. Гриби - 300 г
7. Закваска ( можна купити готову або рецепт закваски вище)
8. Сметана - 3 ложки
9. Яйця - 2 шт
10. Сіль, олія та вода

Повний випуск «Кулінарна подорож» тут 👇❤️

[ Ссылка ]

Instagram: [ Ссылка ]

#кулінарія #рецепти #рецепт #український_контент #українськийютуб #страва #готуємо #швидко #ідея #журек #національні_страви #Польща #żurek #кулінарна_подорож

свернуть