Печенье с яблоками.

Для любителей яблочной выпечки предлагаю приготовить печенье с яблоками. Это печенье можно приготовить двумя способами. Вне зависимости от способа приготовления, оно получается очень вкусное и нежное.

Рецепт:

Стакан 200 мл

150 гр мягкого сливочного масла
½ ст кукурузного (пшеничного) крахмала
½ ст сах.пудры
50 мл раст.масла
1,5 ст л густого йогурта или сметаны
1 п ванильного сахара 5 гр
1 п разрыхлителя 10 гр
3-3,5 ст муки
1 яйцо
Щепотка соли

Начинка
3 яблока
Сахар по вкусу
Корица
Яблоки натираем на крупной тёрке, добавляем сахар и тушим до испарения жидкости на среднем огне, в конце добавляем корицу, даём начинке остыть.

свернуть