Какие аминокислоты содержатся в мёде?
Какова роль аминокислот в мёде?
Отчего зависит аминокислотный состав мёда?

Отвечает доктор биологических наук, старший научный сотрудник лаборатории адаптивности насекомых Института биохимии и генетики Уфимского исследовательского центра Российской академии наук Салтыкова Елена Станиславовна.

свернуть