Descascar batatas, cenouras não é uma tarefa fácil, e pode ser cansativa como demorada, o que pode acabar atrapalhando o desenvolvimento de seus produtos. Por isso, é essencial que uma cozinha profissional conte com equipamentos que facilitem essas tarefas, o descascador de tubérculos Pioneer auxilia na otimização do tempo e na diminuição de esforço.

Este equipamento permite que seus produtos sejam descascados finamente, evitando desperdício e o descascamento excessivo. Além disso, essa tarefa pode ser realizada em um piscar de olhos! Isso graças ao jato de água que é lançado para realizar o descascamento perfeito, levando em média de 2 a 3 minutos para realizar todo o processo.

Assim como todos os outros equipamentos de qualidade que são projetados para uma cozinha profissional, o descascador Pioneer é altamente seguro e possui Dispositivos de segurança aprovados na tampa e na descarga do produto e seu motor de engrenagem é protegido contra a sobrecarga de energia.

Há mais de 30 anos a Engefood é referência no mercado de food service e é especializada em tornar as cozinhas profissionais mais tecnológicas. Se você tem uma operação e quer melhorar sua performance, otimizar processos e maximizar seu resultados, entre em contato conosco, será um prazer te ajudar nessa fase.

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