Soupe maison ou soupe industrielle : que choisir ? ABE-RTS

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00:00 Distribution de soupe par l'association RécupeR-Action
La soupe, c’est le plat populaire par excellence. Comme le rappelle la situation sanitaire actuelle, elle est parfois nécessaire pour nourrir et réchauffer les plus démunis. Reportage à Fribourg, où chaque dimanche des dizaines de personnes font la queue pour un bol de soupe gratuit.
Le site de l'association RécupeR-Action: [ Ссылка ]

06:54 La recette de bouillabaisse d'un grand chef
Mais la soupe s’invite aussi à la table des restaurants les plus prestigieux. Pour ABE, le grand chef étoilé Pierrot Ayer dévoile sa recette de bouillabaisse de homard, Saint-Jacques et langoustines.

09:17 Les soupes fabriquées pour les grandes surface
Les soupes sont bien présentes dans les rayons des supermarchés. La tendance du moment : des produits de plus en plus proches du « fait maison ». Mais comment sont fabriquées ces soupes ? ABE a mis son nez dans les marmites des fabricants en Valais et à Paris.

17:34 Soupe maison vs soupe industrielle au niveau diététique
En matière de nutrition, la soupe que l’on fabrique chez soi est-elle vraiment meilleure que les potages industriels ? Décryptage d’étiquettes et réponse d’une diététicienne.

20:28 Taux de sel dans les soupes à la tomate: le test d'ABE
ABE a fait analyser 16 soupes de tomates pour en déterminer le taux de sel. Résultat : certaines soupes sont trop salées.
Tous les résultats ici: [ Ссылка ]

24:46 Dégustation de soupes par des enfants
Et au niveau du goût, quelles différences entre soupes maison et industrielles ? ABE a réuni 3 enfants au Café Restaurant de l’Odéon à Genève. Ce jury particulièrement exigeant a dégusté 4 soupes industrielles achetées dans le commerce ainsi que la célèbre soupe aux légumes du chef du restaurant. Verdict et classement sans concession.

29:26 Emballages plastique : ils peuvent contaminer les aliments
Achetée dans un commerce, même une bonne soupe peut se retrouver polluée par un mauvais récipient. La mise en garde de Leïla Rölli, la fondatrice du site En Vert et Contre Tout.

31:42 Start & Stop d’une voiture, pourquoi se désactive-t-il ?
Un téléspectateur a écrit à ABE pour faire part de son étonnement : le dispositif Start & Stop de sa voiture se désactive systématiquement s’il dépasse la date limite de service du véhicule.

38:08 Zapping conso
Cette semaine :
• Impôts : le contribuable qui a utilisé une pièce de son logement pour le télétravail a-t-il droit à une déduction ?
• La Poste distribue des échantillons dans les boîtes aux lettres.
• Les Gargouilles, un produit de lessive vraiment efficace contre les taches ?

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