200мл. прясно мляко
200мл. вода
1п. суха мая ( 7гр. )
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
80мл. олио
2 яйца (добавяме само белтъците)
800гр. брашно

1 с.л. доматена паста (за намазване)
щипка червен пипер

Сусам 200гр. Грамажа на сусама може да увеличите или намалите, в зависимост от това дали всичките пици ще ги направите със сусам или като мен - половината със сусам половината без.

Добавките сами може да прецените за мини пиците, използвайте това което Ви е най-вкусно.
Моите добавки са:
Лионски салам (пилешки)
червени и зелени чушки
маслини
топено сирене
кашкавал

Стават много вкусни и са много практични, както споменах и във видеото идеални са за закуска за дечица, които си носят закуска в училище. Силно Ви препоръчвам да пробвате и със сусам, но си изпечете сусама предварително ако го използвате суров няма да има този наситен аромат на сусам.

свернуть