Assalamualaikum semuanya..
Di video kali ini saya akan membagikan resep kue cucur pandan empuk berserat anti gagal
🍀 KUE CUCUR PANDAN 🍀
📌 BAHAN ⤵️⤵️
🍓 400ml air
🍓 170gr gula pasir
🍓 1 lembar daun pandan
🍓 ¼ sdt garam
🌻 150gr tepung beras
🌻 170gr tepung terigu
🌻 pasta pandan secukupnya
Tips
1- Supaya bersarang / berserat
Adonan harus di kocok kocok selama 10 menit kalo pake mixer bisa 5 menit saja, kemudia di istirahatkan selama 1 jam,
Tips ngegoreng
Minyak jgn banyak2 ikuti seperti yg ada di video kalo misalkan minyak saat menggoreng sdh mulai habis BS kita tambahkan lagi minyaknya sampai adonan selesai,
Panaskan minyak dgn api sedang, jgn sampai terlalu panas, kalo terlalu panas kue cucur bakal bergelembung seperti balon, panas harus sedang, dan kalo minyak tidak panas maka kue cucur sulit mengeluarkan serat,
Jadi api harus pas, goreng dgn api sedang jgn pakek api kecil supaya hasilnya cantik dan berserat panjang.
SELAMAT MENONTON SEMOGA BERMANFAAT 🤗 jgn lupa tuk selalu dukung channel ini dgn cara like komen share dan subscribe terimakasih 🙏
#resep #resepkuecucur #resepjajananpasar #resepjajanan #resepkuebasah #resepkuetradisional #kuecucur #kuecucurpandan #jajananpasar #jajananjadul #resepdapurmamareny
