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sastojci za prhko tijesto:
-200gr brasna =3 ravne male soljice(za tursku kafu)
-100gr secera =1 mala soljica
-75gr butera,biljnog masla ili margarin=1 ravna mala soljica
1 jaje
1 vanilin secer
pola pradka za pecivo
Fil:
1kg kvarka ili kisele pavlake 12% masnoca ili grcki jogurt
(moze i domaci mladi kraviji sir)
200gr secera
2 kesice pudinga od vanilije
5 jaja
1 tegla sljiva.(kompot)
kolac se pece oko 70do80 min.na 150-160°C
postupak pripremanja u videu🙂
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Zutaten für Mürbeteig:
-200 g Mehl = 3 kleine Tassen (für türkischen Kaffee)
-100gr Zucker = 1 kleine Tasse
-75 g Butter, butterschmalz =1 kleine Tasse
1 Ei
1 Vanillezucker
ein halbe packung backpulver
Für die Füllung
1kg Quark (20% fett)
200 g Zucker
2 Beutel Vanillepudding pulver
5 Eier
Pflaumen aus dem Glas oder auch Kirschen
backzeit 70 -80min. 150-170°C
Alles andere im Video zu sehen🙂
