El consumo excesivo de carambola se ha asociado con el desarrollo de daño renal por oxalato. Menos de una taza de jugo de carambola o tres frutas enteras (no son tan grandes) pueden provocar nefrotoxicidad aguda por carambola. Incluso la ingestión de cantidades pequeñas de carambola puede producir problemas renales.

Esta fruta contiene una sustancia llamada ÁCIDO ARISTOLÓQUICO, que causa daño renal.

свернуть