ترش شامی گیلانی از خوشمزه های گیلان که سه سوته آماده میشه واز خوشمزگیش دیگه نگم براتون
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده........................۳۰۰ گرم
سبزی معطر محلی خورد شده ........... ۲۰۰ گرم
(چوچاق،خالی واش،نعنا،گیشنیز و کمی جعفری)
پیاز ................................................. ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه ............... به مقدار کافی
سیب زمینی.......................................... ۲ عدد
گوجه ......................................... ۴ عدد
رب............................................ ۲ قاشق غذاخوری
آب نارنج ............................ مقداری
آب ..................................... سه لیوان
طرز تهیه 😍
گوشت و سبزی و پیازی رو که رنده کردید و آبش رو گرفتید همراه نمک و ادویه ها با هم مخلوط کنید خوب هم بزنید و با دست کامل ورز بدید تا حالت چسبندگی داشته باشه
سیب زمینی رو خلال کنید و گوجه ها رو‌پوره کنید
این ترش شامی بینظیره و خیلی خوشمزه ست 😋
نکته ها
✅اگه به سبزی محلی شمالی دسترسی نداری از جعفری ،گیشنیز نعنا میتونی استفاده کنی
✅چون این شامی تخم مرغ نداره برای اینکه وا نره ده دقیقه با دست ورز بده
✅آب پیاز رو حتما بگیرید
#شامی #ترش_شامی #ترش_شامی_گیلانی
آموزش بادمجان شکم پر 👇👇 :
[ Ссылка ]
آموزش اکبر جوجه مشتی 👇👇 :
[ Ссылка ]
آموزش پخت ماهی به روش جنوبی 👇👇 :
[ Ссылка ]
آموزش عدس پلو نذری 👇👇 :
[ Ссылка ]
خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایک کنید و کانالم رو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا وقتی آموزش غذاهای دیگه ای رو گذاشتم باخبر بشید ، هر هفته ۲ تا ۳ مورد غذاهای خوشمزه و راحت رو براتون میذارم که بینظیره حتی اگر بار اولت باشه آشپزی میکنی
اگر دوست دارید ویدیو های آموزشی بیشتری ببینید لطفاً لینک زیر رو سابسکرایب کنید :
[ Ссылка ]
آشپزی ایرانی
آشپزی آسان
آموزش آشپزی
غذای ایرانی
غذای فرنگی
پخت غذا
غذای گیاهی خوشمزه
غذای گیاهی ایرانی
آموزش آشپزی راحت
![3D Monster Character | Blender Tutorial for Beginners [RealTime]](https://i.ytimg.com/vi/lhWNk6RbDtw/mqdefault.jpg)
