En este video te muestro como hacer estas ricas
“Torrejas de berenjena al estilo Dominicano”
DELICIOSO 🤤
2 berenjenas medianas, peladas y cortadas en ruedas
1/2 cebolla roja, picadita
1/2 pimiento verde o ají cubanela, picadito
2 cucharadas de hojas de cilantrico, picadito
3/4 tazas de leche o agua
3 huevos grandes, batidos
1/2 taza + 3 cucharadas, de harina de trigo
1 cucharadita de adobo (o al gusto)
Aceite para freír
Sal y pimienta
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