Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte tatin inratable avec des pommes ultra-caramélisées et méga-gourmandes. Evidemment, on va se faire la pate maison.

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Les ingrédients :
- 8 pommes
- 160g de sucre
- 90g de beurre

La pate
- 250 g de farine
- 100 g de beurre
- 80 g d'eau
- 1 pincée de sel

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