как я сбил сахар с 18 до 5,7 за неделю. меню для диабетиков! еда для диабетиков, питание при диабете, лечение диабета, что приготовить диабетику, завтрак диабетика, ПП, низкоуглеводный рецепт

Сегодня мы приготовим очень вкусное блюдо. Для него мы купили 1 кг кабачков. Помыли, они молоденькие, разрежем вдоль на 4 части, и нарежем небольшими кусочками, не мельчим. Добавим 1 чайную ложку соли, перемешаем и отставим на 10-15 минут, чтобы они пустили сок. А пока порежем немелко 700 грамм шампиньонов. Маленькие на 4 части, а большие на 6. Кабачки периодически мешаем. Измельчим 150 грамм репчатого лука. Отправим к грибам. Тудаже пол чайной ложки соли, 1 чайную ложку приправы для грибов, 1 чайную ложку горчицы горошком, если нет, то обычную не кладите. И 4 столовые ложки домашнего майонеза, ссылку оставим в подсказках. А теперь все тщательно перемешаем и поставим в духовку на 20 минут. Кабачки пустили сок, сольем его, добавим 1 чайную ложку приправы хмели сунели. 1 чайную ложку паприки. Перемешаем. В кабачки у нас уйдет только 2 столовые ложки майонеза. Так как они сочные сами по себе, в отличие от грибов. Выложим на противень в один ряд. И поставим в духовку вместе с грибами на 20 минут, при температуре 180°. А пока порежем зелень укропа. Прошло 20 минут, достанем грибы. Перемешаем и отправим в духовку ещё на 20 минут. Так же поступим и с кабачками. Нам нужно их, как и грибы максимально выпарить. Прошло 20 минут, достанем, опять перемешаем, кабачки тоже и соединим с грибами, поставим в духовку на 10 минут. Прошло 10 минут, они готовы. Добавим зелень укропа, перемешаем, украсим целыми веточками и наше блюдо готово. Оно получилось необыкновенно вкусное, во всей порции почти 4,5 хе. Можно подавать как холодным, так и горячим. Если вы не употребляете майонез ,то замените его на масло второго отжима. Но с майонезом вкуснее. За счёт кабачков блюдо получается очень сочным. Грибы у нас стоят 45-50 грн за кг. Обязательно приготовьте будете довольны.

Кабачки и шампиньоны в духовке!
1кг.кабачков(3.3ХЕ)
700гр.шампиньонов
150гр.репч.лука(1ХЕ)
6ст.л.дом.майонеза
1.5ч.л.соли
1ч.л.хмели-сунели
1ч.л.паприки
1ч.л.горчицы горошком
1ч.л.приправы к грибам
укроп
Кабачки порезать средними квадратиками, посыпать 1ч.л.соли, перемешать и оставить на 10-15мин.,слить сок, добавить приправу, хмели-сунели, 2ст.л.майонеза и выложить на противень в один слой, грибы порезать на 4-6частей, добавить мелко порезанный лук, приправу к грибам, горчицу, 0.5ч.л.соли и 4ст.л.майонеза, перемешать, выложить в другой противень или форму и поставить в духовку на 20мин.с кабачками, затем достать каждый противень, перемешать содержимое и снова отправить в духовку на 20мин., после кабачки соединить с грибами в одной посуде и запекать ещё 10мин., достать перемешать с зеленью
Итого : 4.3ХЕ
Приятного аппетита!

Инстаграм с рецептами - [ Ссылка ]

Записаться на личное общение со мной - stimulusmax@gmail.com

Для связи - stimulusmax@gmail.com

#еда_диабетика #рецепты #диабет #макс_стимул #диабетик

свернуть