De la gran variedad de suplementos que existen, la proteína en polvo es el suplemento más consumido por quienes desean lograr una mejor definición muscular con sus rutinas de ejercicios. También la consumen quienes desean bajar de peso y deportistas de alto rendimiento.

Pero los suplementos de proteína en polvo no solo benefician a quienes están inmersos en el fitness y el deporte. Existen otros beneficios de consumir proteína.

¿Qué beneficios tiene tomar proteína whey?
La popularidad de los suplementos de proteína en polvo, en especial de la whey protein o proteína de suero de leche, se debe principalmente a los positivos beneficios que proporciona a quienes desean obtener un mejor rendimiento físico y una mejor definición muscular, como resultado de sus entrenamientos de fuerza y resistencia.

Beneficios que son respaldados por la ciencia.

Pero estas no son las únicas ventajas que la proteína deja. Entre los muchos beneficios del consumo de proteína, podemos mencionar:

Aumenta la sensación de saciedad.
Incrementa la absorción de proteína por parte de los músculos.
Tiene propiedades antioxidantes, anti inflamatorias y de protección del hígado.
Acelera la recuperación de los músculos después del ejercicio.
Ayuda a mejorar la recuperación de daños musculares.
Son usadas para producir hormonas, enzimas y hemoglobina.
Ahora hablemos de la preparación de alimentos con proteína en polvo.

Hay diferentes maneras de poder preparar tu suplemento de proteína. En este vídeo, te vamos a mostrar algunas de las diferentes formas de preparar proteína en polvo.

¿Cuál es la forma correcta de tomar proteína?
Muchas personas tienen la duda de si tomar proteína con leche o agua.

Algunos se preguntan, ¿Qué pasa si tomo proteína whey con agua? Bueno, si tu objetivo es quemar grasa, bajar de peso y definir tus músculos (tonificar), esta es la mejor manera de tomar tu proteína, con agua. Porque no queremos añadir nada de grasa, y eso sería lo que pasaría si la preparamos en leche.

Si en cambio, tu objetivo es aumentar masa muscular, entonces si te será más provechoso tomar tu proteína con leche baja en grasa (semidescremada o descremada) o sin lactosa. También puedes consumirla con yogur bajo en grasa y lactosa, como el yogur griego.

Sobre esto último, aprovechamos para responder a la inquietud de algunas personas sobre si consumir proteína con leche engorda.

Como dijimos, si quieres aumentar tu masa muscular, sería bueno tomar tu proteína con leche, porque estamos asumiendo que te estás entrenando para optimizar esa masa muscular que estás desarrollando. Si solo tomas proteína con leche y no te entrenas, es posible que engordes.

El objetivo de la suplementación es ese precisamente, suplementar tus rutinas de ejercicio con nutrición que aproveche al máximo el trabajo de tus músculos y ayude a su definición, fortalecimiento y crecimiento.

¿Qué se le puede agregar a la proteína?
Cuando decides probar los beneficios de la proteína en polvo, en otras preparaciones o recetas, como lo hicimos nosotros en el video que puedes ver más arriba, puedes añadirle cosas como:

Yogur griego
Frutos secos
Avena
Otros cereales
Leche
Como puedes ver en el video, usamos algunos de estos ingredientes en la preparación de unos deliciosos pancakes con whey protein.

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