L'agar-agar est le liant et gélifiant végétal 100 % naturel le plus puissant ! En effet, l'agar-agar n'a pratiquement ni goût, ni odeur, ni couleur et a la propriété d'absorber une grande quantité d'eau, ce qui fait de ce produit, un excellent épaississant idéal dans la préparation de tous vos potages, sauces et gels légers. En plus de ses nombreuses propriétés, notons que c'est un produit très faiblement calorique !
Selon son degré de concentration au moment de la préparation de vos plats, l'agar-agar en poudre vous permettra d'obtenir un épaississant (potages et sauces), un gel léger (gelées et purées de fruits, bavarois, ...) ou un gel très ferme (sorbet, aspics) que vous pourrez également mixer afin d'obtenir une mousse.
L'Agar-Agar en poudre Priméal est l'aide culinaire idéale pour remplacer la gélatine animale, un atout dans votre programme minceur !
Savoir Maigrir, c'est une méthode pour perdre du poids en se faisant plaisir. Pour qu’un programme minceur soit efficace, il doit être facile à suivre. Et pour être facile à suivre il doit être personnalisé. Les 500 profils différents vous permetteront de trouver le programme qui vous convient. Pas d'aliments interdits, tout est question de bon sens et de plaisir.
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A la pointe de la recherche en nutrition depuis plus de 30 ans, Jean-Michel Cohen est auteur de nombreux best sellers en nutrition et le nutritionniste Français leader du coaching minceur sur internet.
A ce titre, il participe régulièrement à des émissions de télévision sur TF1, France 2, M6, BFMTV, et intervient souvent sur RTL ou Europe 1. En créant le programme Savoir Maigrir au début des années 2000, Jean-Michel Cohen a permis à des dizaines de milliers de Français de bénéficier d'un programme minceur plus plaisir, plus efficace, plus santé et plus personnalisé.
