Preparar MEJILLONES EN ESCABECHE caseros, sanos y ligeros es barato, saludable y con un sabor inigualable.
¡Guarda esta receta como oro en paño! Será tu favorita a partir de ahora... quedan de escándalo y te va a ayudar a:
1| Ahorrar : Es más barato que las latas compradas
2| Evitar exceso de sal: Las latas compradas suelen pecar en exceso y usan sales procesadas y blanqueadas.
3| Evitar el aceite de palma: Muchas de las latas compradas están elaboradas con aceites vegetales ricos en grasas saturadas.
INGREDIENTES
1 Kg Mejillones frescos
100 ml aceite oliva virgen extra
75 ml vinagre blanco
100 ml agua cocción mejillones colado
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
pimienta negra en grano
1 rama de tomillo
3 gr pimentón dulce
DESCUENTOS
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