Баба Здравка - Здравка Иванова Георгиева от фамилията Светулкови е родена през 1936 г. в Баница. Спомените й от детството и младостта в родното село са свързани с хляба. Нейното семейство още през 20-те години на ХХ в. става съдружник при изграждането на мелницата (дотогава имало само караджейки край реката), после купили вършачка, а покрай баба си Йоца и майка си Мария от малка се научила да меси хляб, баници да прави.
Баба Здравка си спомня как някогага месели с квас и хлябът слагали да се пече в зидани фурни, разказва ни за пролетните обичаи, в кото самата тя участвала някога, докато меси и шара обредни хлябове: пармаци за Младнци, кошнички за лазарки, кукла за кумичене, гергевски кравай за млада булка, краваи и гевречета за коледари, пътнина и блюдо. Разказва ни свой сън, който сънувала след смъртта на майка си - че на нейната трапеза на Оня свят има само хляб и жито, защото макар на погребеноито да имало богата следпогребална трапеза - била заклана овца според традицията, нямало нищо постно, а майка ѝ починала и била погребана по време на пости.
По професия зоотехник, през целия си живот не спира да гледа животни и да обработва земята. Днес, макар и сама - вече е вдовица, още се грижи за дърветата и зеленчуците в своя двор и честичко радва деца, внуци и правнуци с топли питки и бабини гозби.
Разказва Здравка Иванова Георгиева, р. 1936 г. в Баница, 13 октомври 2021 г. - записала Калина Тодорова.
Ещё видео!