"Es ist die älteste Konditorei auf St. Pauli und inzwischen auch die letzte, bei der wie eh und je noch alles was angeboten wird, aus der eigenen Backstube kommt. Auch über das Stadtviertel hinaus ist der traditionelle Familienbetrieb bekannt und zieht immer mehr junge Kunden an. Sie lieben das Gespann des coolen Juniors und der ""süßen Oma"" und den Laden, in dem es aussieht, als sei die Zeit stehen geblieben. Die älteren Stammkunden sind froh, dass sie hier immer noch den Kuchen der Erinnerung bekommen. Ob jung oder alt, sie alle freuen sich über den nach alten Rezepten gebackenen Kuchen, die himmlischen Pralinen und die knusprigen Brötchen.

Namenhafte Einrichtungen wie das Operettenhaus oder der FC St. Pauli bestellen ihre Torten für große Events bei den Rönnfelds, auch die Kiez-Touristen kommen in die Konditorei. Bei ihnen sind besonders ""flammende Herzen"" oder ""Girlies"" beliebt. Holger Rönnfeld erlebt die skurrilsten Geschichten bei den Auslieferungen, während Oma Rönnfeld jede Woche wenn die kulinarische Stadtführung vorbeikommt, vor ihrem Laden ihr lange verborgenes Showtalent zeigt. Mit Leib und Seele erzählt sie aus alten Zeiten und gibt die besten ""Pauli-Geschichten"" preis."

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