در این ویدئو تمام اسرار پخت کیک شیفون شکلاتی رو هم با فر وهم بدون فر بهتون آموزش میدم و بعد از تماشای این ویدئو می تونید این کیک شکلاتی شیفون رو هم به عنوان کیک پایه برای خامه کشی و تهیه کیک تولد وهم به عنوان کیک عصرانه نوش جان کنید.

این کیک فقط با سه تخم مرغ تهیه میشه وپف زیادی داره وبافت پنبه ای و فنری داره🥰

مواد لازم:

تخم مرغ درشت 3عدد یا 4عدد تخم مرغ کوچک
شکر یک لیوان سرخالی
وانیل یک چهارم ق چ
پودر کاکائو 2 ق غ
آب نصف لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
آرد سفید قنادی یک لیوان سر صاف
بیکینگ پودر 2 ق چ سر پر
پودر تار تار(برای فرم بهتر سفیده تخم مرغ به دلخواه)

طرز تهیه این کیک شیفون خوشمزه رو در ویدئو کامل توضیح دادم.

نکات مهم :
_تمامی مواد به غیر از تخم مرغ به دمای محیط رسیده باشند
_تخم مرغ برای جدا شدن راحت سفیده وزرده از هم،باید سرد باشن
_در پخت کیک باید سرعت عمل داشته باشید واز قبل مواداولیه رو اندازه گیری کنید ودم دست بذارید.
_سری همزن برای هم زدن سفیده باید کاملا تمیز وخشک باشه
_اگر زمان زیادی بگذره،مجدد سفیده ها داخل یخچال آب میندازن که لازمه که مجدد با همزن تمیز وخشک فرم بگیرن
_در هم زدن زیاده روی نکنید در حد مخلوط شدن مواد باهم کافیه
_من یکی از کیک های شیفون رو داخل فر ویکی دیگه رو داخل فر خانگی(قابلمه) درست کردم
_شما می تونید این کیک رو به صورت وانیلی تهیه کنید
کافیه دو ق غ پودر کاکائو رو حذف کرده وبه جای اون دو ق غ آرد سفید قنادی اضافه کنید تا کیک شیفون وانیلی داشته باشید😍

‌هر سوالی باقی مونده،در کامنت ها بپرسید🥰حتما جواب میدم❤️
‌
❤دوستون دارم❤
👇👇👇
@Hanieh.kitchen ☚ ☚

من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
[ Ссылка ]

♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen

#کیک_شکلاتی #کیک_شیفون

свернуть