مواد لازم
باقالی پوست کنده 1 الی 2 لیوان
پیاز متوسط 2 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
مرغ 4 الی 5 تکه
نمک + فلفل+ آویشن + جوز هندی + دارچین
شوید 1 لیوان
گشنیز خشک
سیر 4 الی 5 حبه
گوجه فرنگی 4 عدد
آبلیمو
روغن مایع
زعفران

طرز تهیه
مرغ را با پیاز و فلفل دلمه ای و زردچوبه و ادویه های مورد نظر تفت بدید و در قابلمه ای دیگر سس مرغ را درست کنید به این صورت که 2 ق رب گوجه، 1 پیاله پوره گوجه فرنگی، کمی آبلیمو، نمک و فلفل و آویشن و روغن مایع و زعفران مخلوط کنید روی حرارت بذارید تا غلیظ بشه و بعد به قابلمه مرغ ها اضافه کنید و آبجوش هم بریزید تا مرغ ها کاملا پخته شود
باقالی را نیم پز کنید از آبکش رد کنید، برنج را خیس کرده و نیم پز کنید سپس به صورت لایه به لایه و شوید و باقالی را اضافه کنید کمی روغن و زعفران بزنید و بزارید دم بکشه

آدرس کانال یوتیوب
[ Ссылка ]-...

آدرس اینستاگرام
[ Ссылка ]

#باقالی_پلوبا مرغ#آموزش_باقالی_پلو#طرزتهیه_باقالی_پلو#طرزتهیه_باقالی_پلوبامرغ#باقالی_پلوبامرغ_مجلسی

свернуть