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INGREDIENTES:
• 4 filetes de trucha o de la variedad que prefieran
• 1 taza de harina de trigo para todo uso
• 1 cdta. de ajos molidos
• Sal y pimienta a gusto
• Aceite vegetal
Para la yuca frita:
• Yuca previamente sancochada y trozada en bastones
• Aceite vegetal
Para la ensalada de col:
• Col, zanahoria y perejil picados
• Aliño: jugo de limón, sal y pimienta al gusto
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Música:
"About That Oldie" - Vibe Tracks
Cortesía de la Biblioteca de Música de YouTube
Créditos de diseño:
Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes
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