Unos buñuelos esponjosos para que cunda el bacalao llenos de sabor y de color con Condimentos Ruca 🔻🔻🔻
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250 gramos de migas de bacalao en su punto de sal sin espinas ni piel.
Una cucharada grande de:
Cebolla granulada Ruca.
Ajo granulado Ruca.
Perejil seco picado Ruca.
La punta de la cuchara de Especias Amarillas Ruca ( con cúrcuma y pimentón)
300 mililitros de gaseosa.
250 gramos de harina de trigo de todo uso.
Sal.
Para la fritura:
Aceite de orujo de oliva.
