Pollo dorato salvacena
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Pollo dorato ricetta salvacena
ingredienti
petto di pollo
uovo
latte
farina
aromi
bicarbonato
sale olio

Tagliare un petto di pollo a strisce o a scaloppine.
Mettere il pollo in una ciotola, aggiungere un uovo, e mischiare bene pollo e uovo.
Aggiungi gli aromi che preferisci, aggiungi al pollo anche un cucchiaio di latte, un cucchiaio e mezzo di farina, poco bicarbonato.
Mischiare bene il pollo con tutti gli ingredienti.
In una padella grande mettere solo un cucchiaio di olio, fare riscaldare e cucinare il pollo come se fosse alla piastra, a fuoco medio.
Questa ricetta di pollo si può cucinare anche fritto nell'olio , nel forno su carta forno con il grill acceso in 8 minuti , 4 minuti per lato, oppure lo cucinate dentro la friggitrice ad aria.
accompagnare il pollo con patate, insalata o altre verdure.
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