Pumpkin Risotto Recipe

A must-try recipe for the fall 🍂

RECIPE (for 4 people):
300 g rice (carnaroli or arborio) - 1 cup + 1/2 cup
500 g diced raw pumpkin (17.64 oz) - 4 cups
1.5-liter water or broth - 6 cups + 1/4 cup
40 g butter or olive oil - 3 tbsp
30 g parmesan - 1/4 cup (omit it if you eat dairy-free)
1 onion
15 ml olive oil - 1 tbsp
80 g white wine (or broth) - 1/3 cup
salt & pepper
sage (optional)

Subscribe to my channel for weekly recipes and more: [ Ссылка ]

Thank you for watching :)
__________
MORE VIDEOS:
3 Plant-Based Milk: [ Ссылка ]
3 Nut Butters: [ Ссылка ]
Pistachio Ice Cream: [ Ссылка ]
Chocolate Gelato: [ Ссылка ]
Lemon Granita: [ Ссылка ]
Italian Butter Cookies: [ Ссылка ]
Nutella Biscuits: [ Ссылка ]
Italian Cookies with Maraschino Cherries: [ Ссылка ]
Tomato Sauce from Fresh Tomatoes: [ Ссылка ]
Vegetarian "Meat"balls: [ Ссылка ]
Pasta e Fagioli: [ Ссылка ]
Chocolate Salami: [ Ссылка ]
Bruschette (SPECIAL): [ Ссылка ]
Vegan Apple Cake: [ Ссылка ]
Chocolate Pear Cake: [ Ссылка ]
Italian Coffee Cream: [ Ссылка ]
3 Healthy Meals: [ Ссылка ]
Savory Pie: [ Ссылка ]
Almond Dark Chocolate Cookies: [ Ссылка ]
Candied Orange Peels: [ Ссылка ]
Hummus: [ Ссылка ]
and more!

#pumpkin #risotto #pumpkinrecipe

свернуть