Gluten - Gleich nach Corona das Reizwort der Nation! Was hat es auf sich mit dem Zankapfel der Nation? Was ist mit der Gluten-Unverträglichkeit, was ist eine Sprue und wann bringt der Verzuicht auf glutenhaltige Nahrungsmittel wirklich einen gesundheitlichen Vorteil? Kann Gluten-Verzicht am Ende sogar schaden? Fragen über Fragen...
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